Le castagne della passione

Una ricetta ottocentesca chiamata “le Castagne della passione”  avrebbe proprietà afrodisiache. 
Mettere le castagne private della scorza e della pelle a macerare in vino moscato per qualche ora. 
Lessarle nello stesso liquido di macerazione, coperte, sino a cottura ultimata. 
Prima di servire le castagne guarnirle con qualche pistacchio, cannella e miele.
Non assumo responsabilità se non dovessero funzionare in campo amoroso, anche se, a ben pensarci, le castagne hanno la forma a cuore...

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